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Jus de betterave : pour un apéro girly
Un jus parfait pour la santé à préparer à l'extracteur de jus
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps total
10
minutes
min
Type de plat:
Boisson
Cuisine:
Française
Difficulté:
Très facile
Portions:
4
personnes
Auteur:
Valérie Virorello-Jamili
Equipment
Extracteur de jus
Ingrédients
3
betteraves
1
échalote
2
cuillère(s) à soupe
crème
épaisse
2
cuillère(s) à soupe
ciboulette
Instructions
Coupez les betteraves en morceaux
Epluchez l'échalote et coupez la en morceaux également
Pressez les légumes pour en récupérer le jus
Ajoutez la crème épaisse et mélangez à l'aide d'un fouet
Versez dans des petits verres et parsemez de ciboulette
Dégustez sans attendre
Notes
Vous pouvez ajouter du concombre en saison