Jus de betterave : pour un apéro girly
Un jus parfait pour la santé à préparer à l'extracteur de jus
Portions: 4 personnes
Equipment
- Extracteur de jus
Ingrédients
- 3 ou 4 betteraves
- 1 échalote
- 2 cs de crème épaisse
- 2 cs de ciboulette hachée surgelée me concernant
Instructions
- Coupez les betteraves en morceaux
- Epluchez l'échalote et coupez la en morceaux également
- Pressez les légumes pour en récupérer le jus
- Ajoutez la crème épaisse et mélangez à l'aide d'un fouet
- Versez dans des petits verres et parsemez de ciboulette
- Dégustez sans attendre
Notes
Vous pouvez ajouter du concombre en saison