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salade composée riz tomates oeuf dur version food art Disney
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Riz à la tomate

Un riz tomate à préparer avec les enfants et à manger en tant que salade composée
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson20 min
Temps total40 min
Type de plat: Accompagnement
Cuisine: Française
Portions: 4

Ingrédients

Instructions

  • Pelez les tomates et coupez les en dés
    Pelez et émincez l’oignon et l’ail
  • Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile d’olive.
    Faites revenir l’oignon quelques minutes en remuant jusqu’à ce qu’il soit doré
    Ajoutez les dés de tomates, la branche de thym et laissez compoter une dizaine de minutes en remuant
  • Ajoutez le riz, remuez, salez, poivrez et ajoutez et ajoutez le bouillon de légumes. Remuez et laisser cuire à couvert à feu moyen 15 minutes. Laissez tiédir
    Pendant ce temps, faites cuire les oeufs dur 10 minutes à l’eau bouillante. Ecalez les oeufs et laissez les refroidir
  • Dans chaque assiette, dressez le contour de du visage de “Colère” avec le riz à la tomate
    Coupez les oeufs durs en deux et réservez les jaunes d’oeufs
    Avec les demis blancs, dessinez les yeux de “Colère” et servez-vous d’olives noires pour réaliser les pupilles
    Découpez un rectangle de blanc d’oeuf pour dessiner la bouche
    Pour les cheveux de colère, servez vous de grain de maïs et de jaunes d’oeufs durs que vous aurez râpé.

Notes

Les couteaux et râpe seront manipulés par les enfants sous la surveillance d’un adulte