Lavez et coupez les courgettes en cubes de taille équivalente
Piquez les sur des pics à brochettes
Préparez le pesto en écrasant l'ail, le basilic et l'huile d'olive. Salez et mélangez
A l'aide d'un pinceau de cuisine, nappez les brochettes de courgettes de pesto de basilic puis faites les cuire à la planche entre 10 à 20 minute selon la cuisson que vous souhaitez (ferme ou fondante)
Notes
Vous pouvez faire cuire ces brochettes à la poêle en l'absence de barbecue ou de plancha