Déposez la farine dans un saladier et creusez un puit
Ajoutez les oeufs un par un et mélangez au fouet
Diluez avec le beurre fondu puis le lait en l'ajoutant petit à petit et en mélangeant bien au fouet à chaque fois pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux
Séparez la pâte à crêpes dans deux saladier
Ajoutez le chocolat fondu à un des deux saladier et mélangez. Dans l'autre saladier, ajoutez la vanille liquide.
Faites cuire les crêpes au chocolat dans une poêle, puis les crêpes à la vanilleNappez de sauce de votre choix pour servir
Notes
Pour une version sans lactose, remplacez le lait par 40cl d'eau et le beurre pas 2 cuillères à soupe d'huile.Pour une pâte à crêpe sans grumeaux, vous pouvez mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer 5 minutes