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Recette de patates douces au four
La patate douce cuite au four tout simplement pour un plat gourmand
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
45
minutes
min
Temps total
55
minutes
min
Type de plat:
Plat principal, Végétarien
Cuisine:
Française
Portions:
4
personnes
Auteur:
Valérie Virorello-Jamili
Equipment
Plat à four
Ingrédients
4
patates douces
1
tête d'ail
1
cuillère(s) à café
épices cajun
huile d'olive
sel
poivre
Instructions
Préchauffez le four à 180°
Epluchez et coupez en gros cubes les patates douces
Déposez les sur une plaque à four recouverte de papier cuisson, ajoutez les gousses d'ail entières dans leur peau.
Parsemez d'huile d'olive, d'épices cajun, salez poivrez. Mélangez et étalez bien et enfournez pour 45 minutes environ