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Frites de céleri au cumin
Une délicieuse recette de céleri rave taillé en frites cuites au four
Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
30
minutes
min
Temps total
45
minutes
min
Type de plat:
Accompagnement
Cuisine:
Française
Portions:
4
personnes
Auteur:
Valérie Virorello-Jamili
Equipment
Une plaque à four
Planche à découper
Ingrédients
1
céleri rave
huile d'olive
cumin
sel
poivre
Instructions
Préchauffez le four à 180°
Coupez le céleri en deux, puis en tranches de 1cm d’épaisseur. Epluchez la peau
Détaillez des frites de 1cm d'épaisseur et lavez les
Déposez les frites dans un saladier, arrosez d'huile d'olive et de cumin. Remuez avec les mains
Disposez les frites sur une plaque a four (recouverte de papier cuisson) sans qu'elles ne se chevauchent et en les espaçant
Salez poivrez et enfournez pour 30 minutes