100gramme(s)de beurre mou ou de margarine végétale
50gramme(s)de sucre glace
Instructions
Versez dans un saladier la farine, le sel, le sucre glace, la pâte de pistache et le beurre.
Mélangez
Ajoutez l'oeuf battu et mélangez
Faites une boule de pâte, et réfrigérez pendant 1 heure
Pour étaler la pâte
La pâte sablée est fragile. Pour étaler la pâte, faites le entre 2 feuilles de papier sulfurisé, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie puis foncez un moule à tarte en déplaçant la pâte étalée à l'aide de la feuille de papier sulfurisé