500gramme(s)framboises(plus ou moins selon vos goûts)
sucre glacepour saupoudrer
Instructions
Préchauffez le four à 180°
Beurrez et farinez le moule à gâteau
Mélangez la margarine et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Incorporez les oeufs, l'un après l'autre, en mélangeant bien
Tamisez la farine, la levure et le sel ensemble, ajoutez le tout au mélange au beurre et mélangez pour obtenir une préparation homogène. Versez le mélange dans le moule
Ajoutez les fruits sur le dessus du gâteau et enfournez pour 30 minutes
Testez la cuisson du gâteau avec la pointe d'un couteau, au besoin poursuivre pendant 5 à 10 minutes