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Glace pornstar
Une glace au nom surprenant inspirée d'un cocktail à la vodka et aux saveurs enivrantes
Temps de préparation
10
minutes
min
Repos
6
heures
h
Temps total
6
heures
h
10
minutes
min
Type de plat:
Dessert
Cuisine:
Française
Difficulté:
Très facile
Portions:
4
glaces
Auteur:
Valérie Virorello-Jamili
Equipment
Moule à glace
Ingrédients
8
centilitres
vodka
1
gousse
vanille
300
gramme(s)
purée de fruit de la passion
(ou de pulpe de fruits de la passion)
3
centilitres
jus de citron vert
fraîchement pressé
30
gramme(s)
sirop de vanille
70
gramme(s)
sirop agave
Instructions
Mélangez la purée de fruits de la passion, avec les grains de gousse de vanille grattée, le jus de citron vert, la vodka et les sirops
Versez dans les moules à glace et mettez au congélateur debout et droit
Au bout d'une heure, ajoutez les bâtonnets et laissez prendre 6 heures à minima
Notes
Ne jetez pas la gousse de vanille, une fois grattée, mettez la dans un bocal avec du sucre fin. Vous aurez ainsi un bon sucre vanillé maison.