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Omelette fajitas gourmande
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
10
minutes
min
Type de plat:
Plat principal
Cuisine:
Française
Difficulté:
Très facile
Portions:
4
personnes
Auteur:
Valérie Virorello-Jamili
Ingrédients
1
tomates tranchée
100
gramme(s)
lardons
2
oeufs
20
gramme(s)
fromage râpé
Basilic frais
1
galette fajitas
Huile d’olive
Sel
poivre
Instructions
Faites revenir dans une poêle chaude à l’huile d’olive les tomates tranchées
Ajoutez les lardons et laissez cuire
Mélangez les oeufs avec le paprika, le sel et le poivre
Versez-les par dessus les tomates et les lardons
Ajoutez du fromage râpé et du basilic haché
Déposez une galette fajitas par dessus
Laissez cuire, retournez pliez en deux et servez