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Gâteau aux cerises coupé, servi sur papier sulfurisé.

Cakes aux cerises

Un bon gâteaux légèrement vanillé aux cerises
Portions: 8 personnes
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Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Temps total: 1 heure 10 minutes
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Ingrédients

  • 200 gramme(s) de Farine de blé T55
  • 1 sachet(s) de levure chimique
  • 60 gramme(s) de sucre
  • 2 sachet(s) de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 1 yaourt soja nature ou yaourt au lait de vache
  • 30 gramme(s) de margarine végétale de cuisson
  • 350 gramme(s) de cerises

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dénoyautez les cerises
  • Dans un saladier, battez les oeufs en omelette avec les sucres
  • Ajoutez le yaourt et la margarine fondue et mélangez
  • Ajoutez la farine et la levure et mélangez
  • Verser la moitié de la préparation dans le moule à cake en sillicone déposé sur la plaque alu perforée et ajoutez y la moitié des cerises
  • Versez le restant de pâte dans la moule et ajoutez le restant des cerises
  • Enfournez pendant 45 minutes
  • Laissez tiédir avant de démouler.
    Gâteau aux cerises coupé, servi sur papier sulfurisé.

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