Coupez le haut des courgettes et réservez les chapeaux pour la présentation.

Videz-les avec une petite cuillère, salez légèrement et retournez les sur une grille

Coupez la chair en petits dés.

Faites rissoler l’ail et l’oignon hachés dans une poêle avec de l’huile d’olive, puis ajoutez les dés de courgettes

Ajoutez la viande hachée, les épices, remuez et laissez cuire 5 minutes.

Ajoutez alors la tomate coupées en dés, la panure, le thym et le basilic haché, laissez cuire 5 minutes en remuant.

Salez poivrez et garnissez les courgettes que vous aurez déposées au préalable dans un plat adapté à la cuve de votre airfryer. Nappez les d'huile d'olive, refermez avec le chapeau et lancez la cuisson en mode airfryer à 180°C pendant 25 minutes.