Courgettes farcies à l'airfryer
Découvrez une recette facile et savoureuse de courgettes rondes farcies au bœuf et veau, cuites à l'airfryer pour un plat léger et gourmand prêt en moins de 30 minutes.
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 8 Courgettes rondes
- 200 gramme(s) de veau haché
- 200 gramme(s) de Bœuf haché
- 40 gramme(s) de panure
- 1 Oignons
- 1 gousse(s) Ail
- 1 tomates
- 1 branche(s) Basilic frais
- Huile d’olive
- sel
- Poivre
Instructions
- Coupez le haut des courgettes et réservez les chapeaux pour la présentation.
- Videz-les avec une petite cuillère, salez légèrement et retournez les sur une grille
- Coupez la chair en petits dés.
- Faites rissoler l’ail et l’oignon hachés dans une poêle avec de l’huile d’olive, puis ajoutez les dés de courgettes
- Ajoutez la viande hachée, les épices, remuez et laissez cuire 5 minutes.
- Ajoutez alors la tomate coupées en dés, la panure, le thym et le basilic haché, laissez cuire 5 minutes en remuant.
- Salez poivrez et garnissez les courgettes que vous aurez déposées au préalable dans un plat adapté à la cuve de votre airfryer. Nappez les d'huile d'olive, refermez avec le chapeau et lancez la cuisson en mode airfryer à 180°C pendant 25 minutes.
