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–+ portions
Biscuits craquelés au chocolat saupoudrés de sucre glace.

Craquelés chocolat

De généreux biscuits craquelés au chocolat, enrobés de sucre glace
Portions: 6 personnes
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total: 25 minutes
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Ingrédients

  • 300 gramme(s) de Farine de blé T55
  • 1 sachet(s) de levure chimique
  • 1 sachet(s) de sucre vanillée
  • 1 œufs
  • 80 gramme(s) de sucre
  • 100 gramme(s) de beurre fondu
  • 5 cuillère(s) à soupe de Cacao en poudre non sucré
  • 20 millilitre(s) de Lait demi-écrémé
  • Sucre glace

Instructions

  • Préchauffer le four 185 degres.
  • Mettre la farine dans un saladier et la mélanger avec la levure chimique.
  • Faire un puit, y mettre l'œuf, le cacao, le lait le sucre, le sucre vanillée et le beurre fondu.
  • Melanger jusqu'à avoir une pâte bien lisse et laisser reposer au frigo 10mn.
  • Faire de petites boules de pâte et les aplatir légèrement pour enfin les rouler dans du sucre glace. Placer sur une plaque à four recouverte de papier cuisson et enfourner maxi 15mn.