Crêpes vanilles et des crêpes au chocolat
Mélangez les crêpes vanilles et les crêpes chocolat pour le plus grand plaisir des gourmands
Portions: 10 crêpes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 250 gramme(s) de Farine de blé T55
- 3 oeufs
- 50 gramme(s) de beurre fondu
- 100 gramme(s) de Chocolat noir
- 1 cuillère(s) à café de vanille liquide
- 50 centilitre(s) de Lait demi-écrémé bio
Instructions
- Déposez la farine dans un saladier et creusez un puit
- Ajoutez les oeufs un par un et mélangez au fouet
- Diluez avec le beurre fondu puis le lait en l'ajoutant petit à petit et en mélangeant bien au fouet à chaque fois pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux
- Séparez la pâte à crêpes dans deux saladier
- Ajoutez le chocolat fondu à un des deux saladier et mélangez. Dans l'autre saladier, ajoutez la vanille liquide.
- Faites cuire les crêpes au chocolat dans une poêle, puis les crêpes à la vanilleNappez de sauce de votre choix pour servir
Mes astuces pour réussir la recette
Pour une version sans lactose, remplacez le lait par 40cl d'eau et le beurre pas 2 cuillères à soupe d'huile.Pour une pâte à crêpe sans grumeaux, vous pouvez mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer 5 minutes