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–+ portions
Tarte aux pommes maison avec couteau, prête à être dégustée.

Gâteau délicieux à la pêche

Un gâteau moelleux aux pêches
Portions: 8 personnes
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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1 heure 30 minutes
Temps total: 1 heure 45 minutes
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Ingrédients

  • 3 pêches
  • 3 oeufs
  • 100 gramme(s) de beurre mou et pas fondu
  • 10 centilitre(s) de Lait demi-écrémé
  • 240 gramme(s) de Farine de blé T55
  • 120 gramme(s) de sucre
  • 1 sachet(s) de levure chimique
  • 1 cuillère(s) à café de vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé

Instructions

  • Préchauffez le four à 150°
  • Mélangez le sucre et les oeufs dans un saladier
  • Ajoutez la vanille, le beurre mou, la farine, et la levure
  • Délayez la pâte avec le lait
  • Epluchez les pêches et coupez les en morceaux
  • Versez la pâte dans un moule beurré puis introduire les fruits
  • Enfournez pour 1h30

Mes astuces pour réussir la recette

Attention à bien utiliser du beurre mou et pas du beurre fondu, sinon la texture de la pâte à gâteau en sera changée
Vous pouvez adapter ce gâteau avec des nectarines sans soucis
Matériel de cuisine
Un saladier | Un fouet | Un couteau d'office | Une spatule Maryse | Un moule à gâteau