Jus de dattes

Une boisson naturellement sucrée au dattes fraîches et au lait

Portions: litre

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Temps de préparation : 10

Temps total: 10

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Ingrédients

650 millilitre(s) d'eau
200 gramme(s) de dattes
150 millilitre(s) de Lait demi-écrémé

Instructions

Versez l'eau directement dans le blender.
Coupez les dattes en deux et ôter le noyau.
Déposez les dans le blender.
Laissez ré-hydrater 1 heure environ.
MIxez pendant plusieurs minutes. Il ne doit plus rester de morceaux.
Ajoutez le lait remixer un peu.
Mettre en bouteille à l'aide d'un entonnoir et placer au frais

Mes astuces pour réussir la recette

Ce jus se conserve 2 jours au frais sans soucis, à condition que la bouteille soit fermée hermétiquement.
N'hésitez pas à ajouter des glaçons pour plus de fraicheur.