Jus "Immunité Booster" Gingembre, Curcuma et Agrumes
Un concentré puissant de vitamines et d'anti-inflammatoires naturels. Le shot du matin idéal pour booster ses défenses en hiver, à réaliser à l'extracteur de jus.
Portions: 1 verre
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 1 orange à jus
- 1/2 citron jaune bio de préférence
- 1 morceau(x) gingembre frais environ 3 à 4 cm, selon votre tolérance au piquant
- 1 morceau(x) curcuma frais environ 2 cm
- poivre noir indispensable !
Instructions
Préparation des ingrédients :
- Lavez bien tous les ingrédients.
- Brossez le gingembre et le curcuma (inutile de peler s'ils sont bio).
- Pelez l'orange (la peau blanche peut donner de l'amertume). Pour le citron, vous pouvez laisser un peu de peau s'il est bio, sinon pelez-le à vif.
Découpe :
- Coupez les agrumes en quartiers pour qu'ils passent dans la goulotte de votre extracteur. Coupez les racines (gingembre et curcuma) en morceaux plus petits pour faciliter le travail de l'extracteur.
Extraction :
- Mettez votre extracteur de jus Hurom en marche.
- Insérez les ingrédients en alternant : un morceau d'orange (mou), un morceau de gingembre (dur), un morceau de citron, un morceau de curcuma, etc. L'alternance aide à bien entraîner les racines fibreuses.
La touche finale :
- Récupérez le jus d'une couleur orange vif.
- Ajoutez immédiatement les tours de moulin à poivre noir directement dans le jus et mélangez bien à la cuillère.
Dégustation :
- Buvez immédiatement, de préférence à jeun, pour un effet "coup de fouet" garanti !