Omelette fajitas gourmande
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 1 tomates tranchée
- 100 gramme(s) lardons
- 2 oeufs
- 20 gramme(s) fromage râpé
- Basilic frais
- 1 galettes à fajitas
- Huile d’olive
- Sel poivre
Instructions
- Faites revenir dans une poêle chaude à l’huile d’olive les tomates tranchées
- Ajoutez les lardons et laissez cuire
- Mélangez les oeufs avec le paprika, le sel et le poivre
- Versez-les par dessus les tomates et les lardons
- Ajoutez du fromage râpé et du basilic haché
- Déposez une galette fajitas par dessus
- Laissez cuire, retournez pliez en deux et servez