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Gnocchis butternut beurre de sauge
Une association divine avec courge butternut, gnocchis et beurre de sauge pour ce plat rapide à préparer
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
10
minutes
min
Temps total
20
minutes
min
Type de plat:
Plat principal
Cuisine:
Italienne
Difficulté:
Très facile
Portions:
3
personnes
Auteur:
Valérie Virorello-Jamili
Equipment
Couteau
Planche à découper
Poêle
Couvercle
Balance de cuisine
Cuillère en bois
Ingrédients
300
gramme(s)
gnocchis à poêler
100
gramme(s)
butternut coupée en dés
1
oignon
1
cuillère(s) à soupe
huile d'olive
30
gramme(s)
margarine végétale
ou beurre
10
feuilles
sauge
sel
poivre
Instructions
Faites fondre les oignons émincés dans une poêle avec l'huile d'olive
Ajoutez la butternut coupés en dés, couvrez et laissez cuire 5 minutes
Remuez, ajoutez la margarine et laissez-la fondre
Ajoutez les feuilles de sauges et les gnocchis
Couvrez et laissez cuire 5 minutes
Remuez et servez chaud
Notes
N'hésitez pas à adapter les quantités à vos envies / appétit
Pour les plus gourmands, vous pouvez finaliser le plat avec du parmesan