Faites les rissoler à l'huile d'olive pendant 20 minutes à feu moyen, en remuant de temps en temps
Déposez les tranches de cheddar sur le bas des pains burgers et enfournez pour 5 à 10 minutes pour que le fromage commence à fondre
Faites cuire les steaks hachés à point
Procédez au montage des burgers en alternant sur chaque base de pain déjà recouvert de cheddar, du ketchup, des oignons confits, le steaks cuits, de la mayonnaise, à nouveau une tranche de cheddar, une tranche de tomate, de la salade, puis refermez le burger et servez chaud