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Cookies aux smarties

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson10 min
Temps total20 min
Auteur: Marcia

Ingrédients

  • 125 g de beurre demi-sel à température ambiante
  • 50 g de sucre blanc
  • 50 g de sucre roux
  • 175 g de farine
  • 1 oeuf pour le coup j'ai oublié de le mettre!
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • des smarties

Instructions

  • Mettez le four à préchauffer à 180°C
  • Sortez le beurre du frigo à l'avance
  • Pommadez le beurre avec les deux sucres, puis ajoutez l'oeuf, la farine mélangée à la levure et la pincée de sel
  • Incorporez deux grosses poignées de smarties et mélangez. Formez une grosse boule de pâte.
  • A l'aide d'une cuillère bombée, prélevez des boules de pâtes et disposez les sur une plaque de four chemisée de papier cuisson, en les espaçant
  • Enfournez pour 10 minutes max chez moi (je ne laisse la 2eme fournée que 8 à 9 minutes car le four est bien chaud) en surveillant la cuisson
  • Juste avant de les sortir du four, piquez des smarties à leur surface pour parfaire la décoration.
  • Attention de ne pas briser les gâteaux en les sortant du four
  • Laisser refroidir sur une grille.