Envie d’ajouter une touche de fun à vos goûters maison ? Les cookies aux Smarties, c’est la solution parfaite ! Ultra simples à préparer, ces biscuits moelleux séduisent aussi bien les petits que les grands grâce à leurs couleurs vives et leur goût délicatement vanillé. Que ce soit pour un anniversaire, une activité pâtisserie avec les enfants ou simplement une pause gourmande, cette recette vous garantit un succès à tous les coups. Découvrez vite comment réaliser ces délicieux cookies colorés en quelques étapes seulement !
Les cookies aux Smarties sont non seulement délicieux, mais aussi visuellement attrayants grâce à leurs couleurs vives. Ils sont parfaits pour égayer un goûter d’enfants ou apporter une touche de fun à une pause café.
Comment faire la pâte à cookies ?
Voici la liste des ingrédients de base :
- 125 gramme(s) beurre demi-sel
- 50 gramme(s) sucre
- 50 gramme(s) sucre roux
- 175 gramme(s) Farine de blé T55
- 1 sachet(s) levure chimique
- 1 pincée(s) sel
- 100 gramme(s) Smarties
Si vous avez des intolérances aux produits laitiers, vous pouvez remplacer le beurre demi-sel par une margarine végétale et ajouter une pincée de fleur de sel dans la pâte à cookies.
Etapes de préparation des cookies aux smarties
Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre roux et le sucre blanc jusqu’à obtention d’une texture crémeuse. Incorporez progressivement la farine et la levure. Intégrez les Smarties en réservant une poignée pour la décoration.
Formez des boules de pâte, disposez-les sur une plaque de cuisson et aplatissez-les légèrement, et enfournez pendant 8 à 10 minutes.
A la sortie du four, enfoncez des smarties dans les biscuits encore chauds. Comme les cookies vont durcir en refroidissant, les bonbons vont bien rester emprisonnés et vous aurez des smarties qui n’auront pas décoloré à la cuisson.
Astuces pour des cookies plus moelleux
Pour des cookies encore plus moelleux, laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes avant cuisson. Vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat ou des noix pour varier les plaisirs.
Conservation
Une fois refroidis, conservez les cookies dans une boîte hermétique à température ambiante. Ils se dégustent parfaitement avec un verre de lait, une infusion ou une tasse de thé.
N’hésitez pas à personnaliser la recette avec d’autres garnitures comme des pépites de chocolat ou des éclats de noix. Et surtout, partagez cette recette autour de vous : elle fera des heureux, c’est certain ! 😍
Cookies aux smarties
Ingrédients
- 125 gramme(s) beurre demi-sel
- 50 gramme(s) sucre
- 50 gramme(s) sucre roux
- 175 gramme(s) Farine de blé T55
- 1 sachet(s) levure chimique
- 1 pincée(s) sel
- 100 gramme(s) bonbons Smarties
Instructions
- Mettez le four à préchauffer à 180°C
- Sortez le beurre du frigo à l’avance
- Pommadez le beurre avec les deux sucres, puis ajoutez la farine mélangée à la levure et la pincée de sel
- Incorporez deux grosses poignées de smarties et mélangez. Formez une grosse boule de pâte.
- A l’aide d’une cuillère bombée, prélevez des boules de pâtes et disposez les sur une plaque de four chemisée de papier cuisson, en les espaçant
- Enfournez pour 10 minutes max chez moi (je ne laisse la 2eme fournée que 8 à 9 minutes car le four est bien chaud) en surveillant la cuisson
- Juste avant de les sortir du four, piquez des smarties à leur surface pour parfaire la décoration.
- Attention de ne pas briser les gâteaux en les sortant du four
- Laisser refroidir sur une grille.
Notes
- Pour réussir les cookies, il faut que le beurre soit à température ambiante. Pas question de faire fondre le beurre au micro onde. J’aime beaucoup utiliser le beurre demi-sel dans ces gâteaux là mais vous pouvez aussi utiliser du beurre doux sans problème.
- Pour calibrer les cookies et former les boules, utilisez une cuillère à glace.
- Pour faire cuire les cookies, chemisez la plaque du four de papier sulfurisé ou feuille de cuisson. Espacez les boules de pâte à gâteau car les biscuits vont s’étaler un peu à la cuisson
- Laissez les à peine le temps de cuisson recommandée et surveillez les car ça va vite : inutile de laisser la base cramer (c’est moins bon).
- Sortez les du four à l’aide d’une spatule plate : attention ils sont friables et cassants à la sortie du four mais ils vont vite durcir en refroidissant.
Article publié en 2011 – Mis à jour en 2025
Je t’en pique un!!
ils sont sublimes tes cookies.
Merci Nancy
miam! ça m’a l’air succulent! 🙂
Oui ça l’est ! Mais le mieux, c’est de tester…
Miam, ça à l’air très bon, je note les ingrédients pour mes futures courses
n’oublie pas les smarties !
Ils donnent envie tes cookies ! En tout cas, très bonne idée de les incorporer à la fin !
Oui c’est le tit truc que je trouvé pour pas que les bonbons décolorent 😉
Miaaaam !! Ça c’est une idée qu’elle est bonne !! Je vais essayer ta recette 🙂 Merci !!
ok ça marche, tu me donneras ton avis hein !
J’en ai fit aussi mais au M&M’s c’est une veritable tuerie ! j’essaierai aussi avec les smarties 😉
Aux m&m’s ??!!! Wow !! Suis pas fan de ces bonbons à la cacahuètes mais je te crois sur parole pour le coup !!! Si t as une photo, suis preneuse
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oui si tu veux la photo elle est sur mon blog http://www.lesplaisirsderoxy.com/post/2011/01/14/cookies-aux-mm%E2%80%99s/
j’en ai même fait au kinder 😉 non non je ne suis pas gourmande 😉
Oki merci Roxy, j’mets ta recette en lien dans le post principal, ça peut aider des gourmands 😉
Pas trop dur de couper les m&m’s en deux?? En tous cas jolie photo !!
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j’ai testé, merci bcp les enfants ont adoré (moi aussi au passage) je viens de les publier sur mon blog:http://evasionculinaire.over-blog.com/article-cookies-aux-smarties-pour-les-grands-et-les-petits-69365906.html
Merci encore
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qu’ils sont tentants avec toutes ces couleurs !
bises
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merci pour toutes ces explications , j’ai testée aussi les enfants etient super contents biensur lool
bonne soirée
Humm bien gourmand ici!! je t’en pique 1 😉
You’re welcome 😉
Ils sont super mignons tes cookies colorés, merci à toi pour le partage, biz!
Merci de ta visite Laurence ! Si tu les testes, tiens moi au courant !
It’s really a nice and helpful piece of information. I’m glad that you shared this helpful info with us. Thanks for sharing.
Jolie recette, jolies photos : bravo !
Merci 🙂
trop belle et pétillante la vie par chez toi!!! merci pour les astuces!
Merci Yo !
J’me donne la peine pour que ça pétille !! Il faut ce qu’il faut pour pas se laisser happer par la grissaille ambiante tu sais 😉
dis, soit chuis bigleuse soit… je trouve pas où m’abonner aux articles…
Y’a des petits icones dans la colonne de droite !
Avec le petit facteur, en cliquant dessus, normalement ça te propose de recevoir les articles tous les jours non??
Sinon tu peux adhérer à la page FB aussi si tu n’y es pas déjà, les articles sont mis en ligne en même temps que sur le blog 🙂
Dis moi si ça marche pas, je verrais ce qu’il se passe dans ce cas là…
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Ils ont raison chez Hellocoton, ils donnent envie tes cookies et puis surtout … qu’est ce qu’ils sont bien calibrés !!!
Grâce à qui qu’ils sont bien calibrés hein????????????????
Grâce à toiiiiiiiiiiiiiii !!!
Merci Manue T’es ma pretresse du calibrage des cookies !!! D’ailleurs je viens de me rendre compte que j’ai pas mis le lien de ton blog alors que c’était prévue pffffff qu’elle nunuche je corrige ça de suite tiens ! )
GENIAL 🙂 Merci !!
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J’en ai fait pour noel, ma fille a adoré décorer les cookies !
Notre astuce à nous : on a déposé deux smarties pour faire les yeux, et à l’aide d’un cure-dent on a tracé la bouche (certains souriaient, certain faisaient de drôles de grimaces) ! Au final, on avait des têtes de bonhommes tout rigolos !
Bonne idée le coup des biscuits en tête de bonhomme !!
Je garde l’astuce pour les prochains cookies, merci !
c bon merci ça marche… je suis sur la page fb (c moi yosser) mais je préfère recevoir sur le mail, je suis sure de ne pas les rater:)
ouiiii j’avais fait le raprochement avec ton compte sur le page FB justement 😉
Si, elle est très belle la vie!! Et encore plus avec la recette de tes sublimes cookies touts pétillants! 🙂
C’est vrai qu’ils pétillent par leurs couleurs !!
Mmmmmmmmmmh, mais quelle bonne idée ! Ils ont l’air délicieux !!!
Ils ont l’air succulents tes cookies! Je voulais juste savoir si ils etaient mous ou durs?
Non non ils ne sonnt pas durs et tu ne te casseras pas une dent en croquant dedans 😉
Excellente idée le coup des smarties qui ne se décolore pas ! Les petits doivent en raffoler.
Oui il suffit de les mettre au bon moment en fait !
Et oui oui ils adoooooorent !
Ouah ! la dernière fois que j’en ai mangé, c’était des industriels aux Etats-Unis !! Je mets vite cette recette dans ma liste MyDelicious, un nouveau test à faire auprès des collègues 😉
J’en ai vu au Starbuck coffee il me semble une fois.. C’est vendu en paquet aux états unis aussi?? Toutes façons, moi les cookies y a que fait maison que je les aime !
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j’ai réalisé ta recette de petits cookies bon pas aussi beaux que les tiens, j’aurais dû mettre plus de smarties sur le dessus mais ils étaient bons
1001 bisoux
Mais ça à l’air trop bon ça dit donc
faut que j’éssaie cette recette un jour.
recette fait… par contre ça s’étale pas mal à la cuisson ! j’ai pas mis de cookies mais des morceaux du célèbre plaque de chocolat au lait… mais superbe idée le beurre salé, ça change tout !!!!
je voulais bien sur dire que je n’avais pas mis de smarties dans la pâte !
Bonsoir! J’ai adoré ta recette alors je l’ai refaite et je l’ai publié sur mon blog! (en te citant bien sûr) 🙂
J’ai bien aimé ta version teste !! C’est vrai que sur la première, les smarties éclatent mais surtout décolorent, c’est moins jolis 😉
Bonjour,
J’ai bien envie de faire la recette des cookies pour l’amener à l’anniversaire d’un petit voisin, si j’ai bien compris tu mets des smarties dans la pâte + quelques uns à la fin de la cuisson pour que ça fasse joli avec les couleurs ? Ou alors tu n’en mets pas du tout dans la boule de pâte mais juste à la fin de la cuisson ?
Merci
salut Julie
Oui c’est ça : un peu de smarties dans la pâte, et tu en piques d’autres à la surface à la sortie du four 😉
j’aimerais savoir si on mais un oeuf ou pas s’il vous plait ? merci d’avance.
Dreynoux : si tu ne le mets pas, tu auras une pâte seche et craquante comme sur la photo. Si tu mets un oeuf, tu auras une pate à cookies plus traditionnelle, plus moelleuse et fondante 😉
C’est noter, merci pour cette reponce !! 🙂
Cette recette est extra ! J’ai 18 ans et la dernière fois que j’en aie fait a la maison, mes parents et ma soeur les ont dévorés a une vitesse hallucinante : bref, trop bon !
Merci JU, c’est très addictif ces petits gâteaux !
FOR-MI-DA-BLE ta recette …………. je l’ai réalisée avec ma nièce de 5 ans, ou plutôt ma nièce de 5 ans l’a réalisée avec moi 😉
Elle était ravie ! Et tout le monde a aimé ses cookies ………… merci Marcia.
(http://calialavanille.canalblog.com/archives/2013/09/02/27930757.html)
Merci pour ton retour Cali ^_^
Excellents! J’ai remplacé l’œuf par 2 cuillères à soupe de lait (j’ai un petit gars allergique), ils étaient parfaits, entre craquants et moelleux… Merci!
Extra je les ai bien réussis sur pers conseils
merci
Bonjour,
Je suis en ce moment même en train d’essayer votre recette de cookies pour l’anniversaire de ma fille samedi. Cependant je n’arrive pas du tout à les faire gonfler. Ils restent tout plat et je en peux y ajouter les smarties en fin de cuisson. J’ai pourtant bien mis la levure. Un conseil?
bonjour Martina
Peut être que votre pâte à cookies a trop pris le chou et était trop molle. Il faudrait la passer au frigo avant de la travailler en boulette
Bon courage
Bonjour je vais tester cette recette ce matin avec mes filles.
Je suis deja une adepte de votre recette cookies aux pepites de chocolat alors je fonce les yeux fermés lol
Bonne journee
Hello Sab, j’espère que ceux ci t’auront plus 🙂
Bonjour je viens de tester vos cookies aux smarties ils sont juste fabuleux et tendres à souhait.
Je pensais en faire pour les cadeaux de noël accompagné de votre boite a cookies.
Vous pensez que je peux les faire combien de temps avant ? Combien de jours ce conserve t il ?
Merci beaucoup pour votre réponse
Bonjour,
J’ai essayé les cookies, par contre 10 minutes n’ont vraiment pas suffit avec mon four, la pâte était encore crue (alors qu’ils avaient doré sur les côtés…).Mais sinon, c’est une très bonne recette que je garde pour faire des kits sos cookies!
Bizarre pour la cuisson …
Génial! Je viens d en faire 100 pour l’opération Burkina à l école de mes enfants. J ai mis les smarties au congel avant pour ne pas que ça décolore. J ai utilisé les mini smarties dans la pate et les normaux en déco.
Plutôt 15 min au four que 10. Ouf opération réussie pour moi qui ne suis pas une grande cuisinière. Merci Marcia!
Chapeau, 100 cookies c’est du boulot !
En tous cas ravie que tu ais accompli cette belle mission 🙂
A très vite !
Merci pour cette excellente recette
Essayee et validée un régal, hyper facile à faire ( j’ai tout mis dans le robot )
A conquis les petits comme les grands
Je viens de finir ta recette, mes cookies sont au four ! Hâte de les goûter !
Merci pour tout et bonne appétit !
J’espère que ça vous a plu 🙂
Bien sûr ! Tout le monde en redemande
J’ai testé la recette elle semble réussie je veux mettre les photos et je vous tient au courant du goût.