des pancakes de courgettes
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Pancakes de courgettes

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson10 min
Temps total20 min
Type de plat: Végétarien
Cuisine: Facile
Portions: 4 personnes
Auteur: Valérie Virorello-Jamili

Ingrédients

Instructions

  • Râpez les courgettes après les avoir lavé
  • Dans un saladier, mélanger la farine, l'oeuf, le lait et les vaches qui rit
  • Ajoutez les courgettes, salez poivrez et incorporez l'origan ciselé
  • Faites chauffer un peu d'huile dans un poêle
  • A l'aide d'une louche, formez des pancakes dans la poêle et laissez cuire à feu doux (pour que la courgette ait le temps de fondre), 4 à 5 minutes de chaque côté
  • Servez chaud !