recette riz au lait praline roses
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Riz au lait aux pralines

Temps de préparation5 min
Temps de cuisson25 min
Temps total30 min
Portions: 4
Auteur: Marcia

Ingrédients

  • 1 litre de lait entier
  • 200 g de riz rond
  • 50 g de pralines roses broyées
  • 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 cuillère à cafe de zeste d'orange râpé
  • 1 gousse de vanille

Instructions

  • Mettez le riz dans une casserole avec le zeste d'orange. Couvrez d'eau et amenez à ébullition, puis égoutter.
  • Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue, et les pralines roses broyées, puis versez le riz et laissez cuire 20 à 25 minutes à petit feu en remuant souvent.
  • Retirez du feu et laissez refroidir.
  • Lorsque le riz est froid, incorporez l'eau de fleur d'oranger et servez.