salade de fenouil avec carottes râpées
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Salade de fenouil et carottes râpés, menthe et pistache

Temps de préparation10 min
Temps total10 min
Portions: 4 personnes
Auteur: Valérie Virorello-Jamili

Ingrédients

Instructions

  • Lavez, pelez et râpez les carottes
  • Nettoyez le fenouil puis râpez le (ou émincez le). Citronnez le légèrement.
  • Dans un saladier, mélangez fenouil et carottes, ajoutez le jus d'un orange pressée, la menthe hachée et les pistaches concassée.
  • Versez un filet d'huile d'olive et servez !