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Gaspacho de concombre et avocat, tout vert !
Une délicieuse soupe froide à manger l'été de concombre et d'avocat
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps total
10
minutes
min
Type de plat:
Accompagnement
Cuisine:
Française
Portions:
4
personnes
Auteur:
Valérie Virorello-Jamili
Equipment
Blender
Ingrédients
1
concombre
1
avocat
1
citron
1
gousse d'ail pressée
de la ciboulette
20
cl
d'eau
plus ou moins selon la consistance de soupe que vous voulez obtenir
Sel
poivre
Instructions
Pelez et mixez tous les ingrédients
Ajoutez le jus de citron et l'eau pour obtenir la consistance souhaitée
Salez poivrez et conservez au frais jusqu'au moment de servir