un verre rempli de glace aux calisson fait maison
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Glace aux calissons

Temps de préparation20 min
Temps de cuisson20 min
Temps total40 min
Portions: 8
Auteur: Marcia

Ingrédients

Instructions

  • Faites fondre à feu doux les calissons coupés en morceaux dans le lait en remuant souvent
  • Battez les oeufs en omelette, puis versez le lait chaud dessus sans cessez de remuer
  • Remettez à la casserole à feu moyen et laissez épaissir sans cesser de remuer pendant 10 minutes environ
  • Laissez totalement refroidir avant de mettre en sorbetière