Recette des fleurettes de chou fleur rôti au four
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Recette de chou fleur cuit au four

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson25 min
Temps total35 min
Portions: 6 personnes
Auteur: Valérie Virorello-Jamili

Ingrédients

  • 3 gousses d' ail hachées
  • 3 CS huile d'olive bio
  • 1 chou-fleur coupé en fleurettes
  • Fleur de sel
  • Poivre

Instructions

  • Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7)
  • Mélanger huile d'olive ail haché fleurettes de choux fleur sel et poivre dans un saladier pour enduire la ptotalité du chou-fleur
  • Enfourner pendant 25 minutes, en remuant à mi-cuisson. 

Notes

Pour une version plus gourmande, vous pouvez saupoudrer la tout de parmesan rapé 5 minutes avant la fin de cuisson