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Cookies chocolat à la purée de noisette
De délicieux cookies sans beurre, au bon goût de noisette et aux pépites de chocolat
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
12
minutes
min
Temps total
22
minutes
min
Type de plat:
Dessert
Cuisine:
Américaine
Portions:
10
cookies
Auteur:
Valérie Virorello-Jamili
Equipment
Robot pâtissier
Plaque de cuisson
Ingrédients
100
g
farine d'épeautre
50
g
farine de châtaigne
30
g
sucre
1
oeuf
60
g
purée de noisettes
40
ml
huile d'olive
50
g
chocolat
noir pâtissier
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Coupez le chocolat en gros morceaux à l'aide d'un couteau
Mélangez les ingrédients dans le bol du robot en ajoutant le chocolat à la fin
Formes des boules de pâte et posez les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson
Enfournez pour 12 minutes environ
Sortez les cookies du four et laissez les refroidir sur une grille avant dégustation