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Tarte étoile à la courgette
une recette facile et rapide pour faire une délicieuse tarte étoile aux courgettes
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
30
minutes
min
Type de plat:
Accompagnement
Cuisine:
Française
Difficulté:
Très facile
Portions:
4
personnes
Auteur:
Valérie Virorello-Jamili
Ingrédients
1
pâte feuilletée
1
courgette jaune
fine et petite
2
cuillère(s) à soupe
moutarde
1
cuillère(s) à soupe
pesto de basilic
tomates cerises
feuille(s)
basilic
sel
poivre
graines de lin
1
jaune d'oeuf
Instructions
Préchauffez le four à 180°
Déroulez la pâte et déposez-la sur une feuille de papier cuisson directement sur la plaque du four.
Tracez en son centre un cercle parfait (vous pouvez vous aider d’un bol) puis découpez à l’intérieur de ce cercle 8 triangles égaux.
Nappez la pâte de moutarde et de pesto tout en laissant une marge de 2 centimètres
Lavez et tranchez la courgette finement et disposez les tranches de courgettes en rosace sur la pâte. Déposez des tomates cerises.
Repliez les triangles de pâte et dorez à l'oeuf
Salez, poivrez, parsemez de graines de lins
Enfournez pour 30 minutes