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Oeuf au plat avec asperges et fromage râpé.

Asperges, oeuf et fromage râpé

Un œuf au plat accompagné d'asperges cuites et de fromage râpé pour un repas du soir rapide
Portions: 1 personne
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Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps total: 10 minutes
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Ingrédients

  • 4 Asperges blanches cuites
  • 1 œufs
  • 5 gramme(s) de beurre
  • 30 gramme(s) de fromage râpé

Instructions

  • Faites fondre le beurre dans une poêle et y faire dorer les asperges de toutes parts
  • Cassez un oeuf et attaquer la cuisson comme un oeuf au plat, puis à l'aide d'une cuillère, ramener l'oeuf sur les asperges
  • Ajoutez le fromage râpé, salez poivrez et servez