Coupez les pieds d'asperges pour enlever les parties sèches

Mélangez dans un saladier les asperges avec l'huile d'olive.

Déposez-les sur la grille du barbecue.

Laissez cuire 5 minutes puis retournez-les et laissez cuire à nouveau pendant 2 à 3 minutes.

Les asperges ne doivent pas trop cuire et rester croquantes

Déposez dans un plat, arrosez de citron, parsemez d'oignons nouveaux émincés et de féta émiettée.

Salez, poivre et régalez-vous