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–+ portions
Plat de chou-fleur et viande hachée avec pain.

Bœuf haché au chou fleur

Une recette de choux en fleurettes et boeuf haché aux épices chili
Portions: 4
Imprimez la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total: 30 minutes
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Ingrédients

  • 400 gramme(s) de Bœuf haché
  • 1/2 chou fleur
  • 1 cuillère(s) à café d'épices à chili
  • 1 bouquet(s) persil
  • 400 millilitre(s) de lait de coco
  • 1 cuillère(s) à soupe de sauce soja sucrée
  • Sel
  • Poivre
  • Huile d'olive

Instructions

  • Faites revenir la viande hachée dans une sauteuse avec une cuillère à soupe d'huile d'olive en remuant régulièrement.
  • Pendant ce temps, triez le chou fleur et détachez de petites fleurettes
  • Ajoutez les à la viande hachée avec les épices à chili. Remuez et laissez cuire 5 à 10 minutes
  • Ajoutez la sauce soja, le lait de coco et remuez
  • Laissez cuire 5 minutes en remuant, salez, poivrez et servez en parsemant de persil haché