Bouchées chocolat framboises

Des mini muffins sans sucre et sans beurre, c'est ce que je vous propose avec cette recette healthy au chocolat et à la framboise

Portions: minis bouchées

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 5

Temps total: 15

180 gramme(s) de Compote de pommes
150 gramme(s) de Chocolat noir
2 œufs
20 gramme(s) de Farine de blé T55
20 gramme(s) de Maïzéna®
10 gramme(s) de sucre fin (facultatif ça dépend de goût en sucre de votre compote)
Framboises

Faire chauffer le four à 240 degrés
Faire fondre le chocolat au micro ondes avec un petit peu d'eau pendant 40 secondes. Lisser le chocolat, ajouter la compote et remettre 30 secondes au micro ondes. Bien mélanger.
Ajouter les œufs, la farine et la maïzena.
Mélanger pour obtenir une préparation bien lisse.
Verser le tout dans les empreintes en silicone, déposez une framboise au centre de chaque bouchées
Enfourner 4 minutes pour obtenir un cœur coulant, 6 minutes pour des bouchées fermes et moelleuses