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Rouleaux de courgette et poulet, apéritif savoureux.

Bouchées de courgettes au poulet

Des lanières de courgettes enroulées autour de morceaux d'escalopes de poulet
Portions: 2 personnes
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total: 20 minutes
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Ingrédients

Instructions

  • Tranchez de fines bandes de courgettes et faites les revenir à feu doux à l'huile d'olive de toutes parts. Réservez
  • Taillez l'escalope en petits dés et faites les revenir à la poêle dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Salez poivrez réservez
  • Enroulez les dés de poulet de bandes de courgettes, piquez avec un pic en bois et servez