Bricks au thon kiri olives vertes
Une bonne farce de brick thon, olives vertes et kiri
Portions: 10 bricks
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 5 feuille(s) de bricks
- 1 boîte(s) de thon à l'huile
- 1/2 bouquet(s) ciboulette
- 1 œufs
- 8 kiri ou 1 grosse poignée de fromage râpé
- 20 Olives vertes dénoyautées
- ¼ cuillère(s) à café de poivre
- ¼ cuillère(s) à café de gingembre
- Huile d'olive
Instructions
- Sortez la plaque du four et préchauffez-le à 200°C
- Placez le thon avec son huile dans un saladier.
- Ajoutez la ciboulette hachée, les olives vertes coupées en rondelles, le kiri écrasé, et l'oeuf battu en omelette. Mélangez.
- Ajoutez le poivre et le gingembre.
- Coupez les feuilles de bricks rondes en deux, et pliez l’un des cotes pour avoir une sorte de long rectangle.
- Placez la farce au thon dans l’extrémité du rectangle, et pliez pour forme un beau triangle.
- Déposez les bricks farcies et pliées sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque à four
- A l'aide d'un pinceau, passez les bricks à l'huile d'olive
- Enfournez pour 5 à 10 minutes en surveillant
Mes astuces pour réussir la recette
Pas de sel dans la recette c'est volontaire : entre le thon et les olives, je trouve que l'équilibre et là et que ce n'est pas la peine d'en ajouter !