Brioche fourrée au chocolat
une recette de goûter gourmand avec des tranches de brioches perdues fourrées au chocolat fondant
Portions: 4 personnes
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- 4 tranche(s) de brioche épaisses
- 1 œufs
- 10 centilitre(s) de Lait demi-écrémé (ou lait végétal)
- pâte à tartiner au chocolat
- beurre (ou margarine végétale de cuisson)
Instructions
- Ouvrir les tranches de brioche en deux sans aller jusqu'au bout, dans l'épaisseur
- Garnir avec la pâte à tartiner
- Passez les tranches dans l'oeuf battu en omelette mélangé avec le lait
- Déposez dans une poêle avec une noisette de beurre et laissez dorer de chaque côté 2 à 3 minutes
- Servez chaud
Mes astuces pour réussir la recette
Ce goûter est à servir bien chaud, c'est meilleur. S'il vous en reste, avant de le consommer, repassez le quelques secondes au micro-ondes ce sera meilleur.Pour une version sans lactose, utilisez du lait d'avoine non sucré et de la margarine végétale de cuisson.