Brochettes de poulet yaourt paprika

Une recette de brochette de poulet marinée au yaourt pour une viande tendre

Portions: personnes

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 15

Attente: 15

Temps total: 40

Dans un bol, mélangez le yaourt, le jus de citron, l'huile d'olive, le thym e le paprika. Salez et poivrez.
Coupez les escalopes de poulet en morceaux et les enduire de sauce au yaourt. Réservez au frais 15 minutes.
Piquez les morceaux de poulet sur des piques à brochettes.
Faites-les cuire au barbecue ou à la plancha durant 15 minutes environ. Servez chaud

Sans barbecue ni plancha, vous pouvez faire cuire les brochettes à la poêle avec un filet d'huile d'olive en les retournant fréquemment