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Gâteau aux pépites de chocolat, tasses et torchon

Brookie à l'airfryer

Envie d'un dessert gourmand et rapide ? Essayez mon brookie à l'airfryer.
Portions: 4 personnes
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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total: 45 minutes
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Ingrédients

Pour le cookie

  • 120 gramme(s) de beurre
  • 80 gramme(s) de cassonade
  • 1 œufs
  • 160 gramme(s) de Farine de blé T55
  • 1 cuillère(s) à café levure chimique
  • 150 gramme(s) de pépites de chocolat

Pour le brownie

  • 120 gramme(s) de beurre
  • 200 gramme(s) de Chocolat noir
  • 4 œufs
  • 140 gramme(s) de Farine de blé T55
  • 100 gramme(s) de sucre
  • 80 gramme(s) de noix de Grenoble

Instructions

Préparez la pâte à cookie

  • Pommadez dans un saladier le beurre mou et la cassonade puis ajoutez l’œuf et mélangez.
  • Ajoutez la farine et la levure, mélangez et incorporez les pépites de chocolat.
  • Formez une boule et réservez au frais .

Préparez la pâte à brownie

  • Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro ondes.
  • Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez les au mélange chocolat beurre
  • Incorporez la farine puis les noix concassées
  • Verser la pâte à brownie dans un moule
  • Prélevez des petits morceaux de pâte à cookie et les répartir sur le brownie.
  • Lancez la cuisson du Airfryer pour 30 minutes à 160 degrés programme bake.
  • Laisser tiédir avant de servir