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Brookie à l'airfryer
Envie d'un dessert gourmand et rapide ? Essayez mon brookie à l'airfryer.
Portions:
4
personnes
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Temps de préparation :
15
minutes
min
Temps de cuisson :
30
minutes
min
Temps total:
45
minutes
min
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Ingrédients
Pour le cookie
120
gramme(s)
beurre
80
gramme(s)
cassonade
1
œufs
160
gramme(s)
Farine de blé T55
1
cuillère(s) à café
levure chimique
150
gramme(s)
pépites de chocolat
Pour le brownie
120
gramme(s)
beurre
200
gramme(s)
Chocolat noir
4
œufs
140
gramme(s)
Farine de blé T55
100
gramme(s)
sucre
80
gramme(s)
noix de Grenoble
Instructions
Préparez la pâte à cookie
Pommadez dans un saladier le beurre mou et la cassonade puis ajoutez l’œuf et mélangez.
Ajoutez la farine et la levure, mélangez et incorporez les pépites de chocolat.
Formez une boule et réservez au frais .
Préparez la pâte à brownie
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro ondes.
Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez les au mélange chocolat beurre
Incorporez la farine puis les noix concassées
Verser la pâte à brownie dans un moule
Prélevez des petits morceaux de pâte à cookie et les répartir sur le brownie.
Lancez la cuisson du Airfryer pour 30 minutes à 160 degrés programme bake.
Laisser tiédir avant de servir