Butternut farcie lardons cheddar
Une recette de courge butternut coupée en deux et farcies aux lardons, oignons et fromage cheddar fondant
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 1/2 courge butternut
- 1 Oignons
- 200 gramme(s) de lardons
- 20 centilitres de crème fraîche
- 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- 30 gramme(s) de fromage cheddar
Instructions
- Creusez la demie courge et coupez la chair en dés
- Dans une poêle, faites revenir à l'huile d'olive l'oignon émincé avec les lardons et la chair de butternut (cuisson 5 minutes)
- Versez le tout dans la courge, arrosez de crème et enfournez 30 minutes à 180°C
- Sortez du four, parsemez de cheddar et enfournez à nouveau pour 5 minutes
- Coupez et servez chaud
Mes astuces pour réussir la recette
Version sans lactose :
Utilisez de la crème de riz et du faux cheddar (faumage en vente dans les supermarchés)
Utilisez de la crème de riz et du faux cheddar (faumage en vente dans les supermarchés)