Cake lardons
Un cake salé aux lardons qui plaira aux enfants et aux grands avec l'ajout de vache qui rit dans la pâte, ce qui le rend très moelleux
Portions: 6 personnes
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- 3 oeufs
- 150 gramme(s) de Farine de blé T55
- 1 sachet(s) de levure chimique
- 100 gramme(s) de fromage râpé
- 13 centilitre(s) de Lait demi-écrémé
- 8 centilitre(s) d'huile végétale
- 150 gramme(s) de lardons de poulet
- 8 vache qui rit
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C
- Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine et la levure
- Ajoutez le lait et l'huile
- Mélangez alors avec les lardons et le gruyère
- Versez la moitié de la pâte dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé et ajoutez les vache qui rit (après avoir ôté le papier bien entendu ^_^ ), puis versez la seconde moitié par dessus
- Enfournez pour 40 minutes environ en surveillant la cuisson.