Une recette de cake vache qui rit lardons qui à la base était destinée aux enfants mais qui a vite séduit les grands aussi !
Je sais pas pour vous, mais l’été avec les repas pris à l’extérieur lors des soirées à rallonge, faire manger les enfants devient un peu plus compliqué…
L’excitation de veiller, le fait de se retrouver avec d’autres copains de leur âge… Les repas sont vite expédiés et au final mes enfants n’ont pas souvent grand chose dans leurs petits estomacs ! Alors j’essaie de composer des trucs à manger avec des valeurs sûres, mais même comme ça je ne suis pas certaine que ce que je prépare finira dans leur ventre tellement ils préfèrent aller jouer que manger !
Pour le coup là, recevant une ribambelle d’enfants à la maison, je me suis dis qu’un cake vache qui rit lardons devrait leur plaire, du moins simplement grâce à l’évocation du mot vache qui rit.
Mais ça c’était en sous estimant le pouvoir du jeu et de l’émulation entre enfants, parce que comme à leur habitude, ils ont vite picoré quelques bricoles dans leurs assiettes pour aller se consacrer à des activités beaucoup plus importantes à leurs yeux ! Et le cake vache qui rit lardons a finalement fini par séduire les adultes présents, profitant presque d’un semblant de calme à table, pendant que les enfants jouaient…
Cake lardons
MAtériel utilisé
Ingrédients
- 3 oeufs
- 150 gramme(s) Farine de blé T55
- 1 sachet(s) levure chimique
- 100 gramme(s) fromage râpé
- 13 centilitre(s) Lait demi-écrémé
- 8 centilitre(s) huile végétale
- 150 gramme(s) lardons de poulet
- 8 vache qui rit
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C
- Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine et la levure
- Ajoutez le lait et l'huile
- Mélangez alors avec les lardons et le gruyère
- Versez la moitié de la pâte dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé et ajoutez les vache qui rit (après avoir ôté le papier bien entendu ^_^ ), puis versez la seconde moitié par dessus
- Enfournez pour 40 minutes environ en surveillant la cuisson.
Vous pouvez servir ce cake vache qui rit lardons directement à table avec un bon coulis de tomates au basilic par exemple ou bien encore découpé en morceaux pour l’apéro !
D’autres recettes de cakes salés :
M’étonnes pas qu’ils plaisent à tout le monde ces cakes… Avec les bouts de Vache qui Rit fondants en plus…
Je découvre ce blog et j’aime la simplicité et l’originalité des recettes, surtout celle-ci ! Merci et bonne continuation !
P.S. : les photos sont superbes.
Merci pour les photos !
ça c’est une bonne idée de goûter; merci. j’ai hâte de l’essayer
salut, la recette est délicieuse merci. Les enfants ont tout simplement adorés et j’en suis ravie
au premier essai je l’ai raté mais quant au second, mmmh, c’était vraiment le paradis
J’adore les cakes salés et je n’avais jamais pensé à en faire un à la vache qui rit! Il a l’air vraiment délicieux, je crois que je vais le tester lors de mon prochain pique nique.Merci pour cette recette!
Je garde cette recette pour ce mon pic-nic de ce week end … Mais je pense remplacer les lardons de poulet avec des des de jambon …
Bonjour, je viens de découvrir votre blog et il est super, j’ai fait le gâteau aujourd’hui et c’est un vrai délice… les enfants adorent…
Merci Sabrina !