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Théière vintage, tasse de thé et sucre sur bois.

Chaï Latte maison

La délicieuse recette du chai latte : thé au lait et épices indiennes dévoilée
Portions: 4 personnes
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Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Temps total: 11 minutes
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Ingrédients

  • 1/2 bâton(s) cannelle
  • 5 gousse(s) Cardamome
  • 4 grain(s) Poivre noir
  • 1 cuillère(s) à café de gingembre en poudre
  • 1 cuillère(s) à soupe de thé noir
  • 40 centilitre(s) d'eau
  • 20 centilitre(s) de Lait demi-écrémé
  • sucre selon votre souhait

Instructions

  • Faites bouillir dans une casserole l'eau avec les épices pendant 3 minutes.
  • Ajoutez le thé noir et laissez bouillir en baissant un peu le feu encore 3 minutes.
  • Versez enfin le lait, ajoutez le sucre et laissez le tout remonter à ébullition.
  • Filtrez à l'aide d'une passette et servez.