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–+ portions
Gâteaux, théière, plante et ours en peluche décoratifs

Chocolats des neiges

Des petites boules gourmandes au chocolat et à la noix de coco
Portions: 30 personnes
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total: 25 minutes
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Ingrédients

  • 10 centilitre(s) de Lait demi-écrémé
  • 25 gramme(s) de beurre
  • 50 gramme(s) de sucre
  • 100 gramme(s) de Chocolat noir
  • 100 gramme(s) de biscuits boudoirs
  • 100 gramme(s) de noix de coco rapée

Instructions

  • Dans une casserole, mettre à chauffer le lait, le beurre et le sucre.
  • Ajouter le chocolat, les boudoirs et la noix de coco rapée. Mélanger pour obtenir une jolie consistance et laissez refroidir au moins 10 minutes.
  • Une fois que le mélange est tiède et que l’on peut y plonger ses mimines sans se brûler, il faut s’armer de patience pour faire des petites boules entre les paumes de ses mains, puis il faut les rouler dans la noix de coco rapée.
  • Mettre dans des petites caissettes et laisser prendre au frais………..