Go Back
–+ portions
Choux de Bruxelles sautés aux saucisses, servi dans un bol.

Choux de Bruxelles aux saucisses et châtaignes

Une idée simple et rapide pour préparer les choux de Bruxelles accompagnés de saucisses
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total: 35 minutes
Epinglez la recette

Ingrédients

  • 400 gramme(s) de chataignes en boite de conserve me concernant
  • 700 gramme(s) de choux de Bruxelles
  • 10 Saucisses
  • Huile d'olive
  • Fleur de sel
  • poivre

Instructions

  • Lavez et épluchez les choux de Bruxelles puis les cuire dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 15 minutes
  • Lorsqu'ils sont cuits mais fermes, égouttez-les
  • Faites cuire les saucisses de poulet coupées en morceaux dans une poêle
  • Ajoutez en fin de cuisson les choux et les châtaignes
  • Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez poivrez et servez chaud.