Rincez les prunes rouges, coupez les en 2 et ôtez en le noyau.

Préchauffez le four TH7 (210°)

Faites fondre le beurre

Dans un saladier, battez les oeufs en omelette et ajoutez les 150g de sucre en fouettant. Ajoutez la farine tout en fouettant puis incorporez le beurre fondu et le lait.

Disposez les prunes rouges dans un plat que vous aurez beurré auparavant et versez la pâte obtenue par dessus

Enfournez pour 25 minutes environ

Laissez tiédir avant de déguster.