Préchauffez votre four à 190° et déposez du papier de cuisson sur une plaque à pâtisserie.

Pelez les bananes et écrasez-les.

Mélangez ensemble la farine puis le sel et la levure.

Travaillez le beurre avec le sucre et incorporez les bananes ainsi que l'œuf et la vanille.

Délayez la préparation avant d'ajouter la farine mélangée et les pépites de chocolat.

Réalisez des petits pâtés de la grosseur d'une noix que vous disposerez directement sur le papier de cuisson en les espaçant.

Enfournez les cookies durant 6 minutes, sortez-les quand ils commenceront à roussir.