Cookies banane chocolat

 Des cookies banane rapide à faire et qui cuisent en un clin d’oeil …

 

Une recette de cookies banane dénichée sur Facebook : j’ai un ami (je précise non blogueur ^^) qui prend un malin plaisir à me coller de succulentes recettes sous le nez, sur son mur facebook. Il aime bien cuisiner et souvent il me dit qu’il aimerait faire parti du club des « goûteurs officiels de marciatack », et même d’en être le président… Ceci dit son voeu risque d’être exhaucé vu que nous allons bientôt être voisins lorsque j’aurais déménagé !

Bref tout ça pour dire que la recette des cookies banane elle était trop faite pour moi, et que je l’ai adoré ! Si toutefois ami lecteur tu n’aimes pas la banane tu peux passer ton chemin ..

cookies banane

 

 

Recette des cookies banane

Cookies banane chocolat

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 6 minutes
Temps total: 16 minutes
Portions: 8
Auteur: Valérie aka Marcia

Ingrédients

Instructions

  • Préchauffez votre four à 190° et déposez du papier de cuisson sur une plaque à pâtisserie.
  • Pelez les bananes et écrasez-les.
  • Mélangez ensemble la farine puis le sel et la levure.
  • Travaillez le beurre avec le sucre et incorporez les bananes ainsi que l'œuf et la vanille.
  • Délayez la préparation avant d'ajouter la farine mélangée et les pépites de chocolat.
  • Réalisez des petits pâtés de la grosseur d'une noix que vous disposerez directement sur le papier de cuisson en les espaçant.
  • Enfournez les cookies durant 6 minutes, sortez-les quand ils commenceront à roussir.
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Attention : Selon la taille des bananes, une seule peut être suffisante, sinon la pâte à cookies peut être très liquide ! Ici j’en ai utilisé deux, mais j’ai du mettre les tas de pâte à cookie sur la plaque de cuisson à l’aide d’une cuillère car elle n’était pas manipulable à la main. Ca a donné de très bons cookies banane, mais qui restent un peu humides du coup.

 

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