Préchauffez le four à 200°C

Mélangez les sucre et le beurre en pommade

Ajoutez les oeufs, la vanille le sel

Ajoutez la farine, la fleur de maïs, le levure et enfin les pépites de chocolat

Réservez 1h au frais minimum (étape que je n'ai pas respectée, les cookies étaient parfait)

Recouvrez la plaque à four de papier cuisson.

Confectionnez des boulettes de pâte et disposez les en quinconce et légèrement espacées les unes des autres, car les cookies vont un peu s'étaler à la cuisson

Enfournez 9 minutes

A la sortie du four les cookies sont encore mous, pas de panique c'est normal. Disposez les sur une grille pour qu'ils refroidissent