Crème de coco aux billes de tapioca

Un dessert végétal sans lactose avec des billes de tapioca au lait de coco

Portions: personnes

Temps de préparation : 5

Temps de cuisson : 8

Temps total: 13

Faire bouillir le lait de coco mélangé à l'eau
Ajouter alors le tapioca et le sucre, baissez le feu et cuire pendant 7/8 minutes sans cesser de remuer
Versez en verrines, laissez refroidir

Matériel de cuisine
Une casserole | Une cuillère à soupe | Une spatule | 4 verrines ou tasses ou verres