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–+ portions
Pudding de chia au lait de coco dans un bocal.

Crème de coco aux billes de tapioca

Un dessert végétal sans lactose avec des billes de tapioca au lait de coco
Portions: 4 personnes
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Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Temps total: 13 minutes
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Ingrédients

  • 400 millilitre(s) de lait de coco
  • 50 millilitre(s) d'eau
  • 4 cuillère(s) à soupe de tapioca
  • 2 cuillère(s) à soupe de sucre roux

Instructions

  • Faire bouillir le lait de coco mélangé à l'eau
  • Ajouter alors le tapioca et le sucre, baissez le feu et cuire pendant 7/8 minutes sans cesser de remuer
  • Versez en verrines, laissez refroidir

Mes astuces pour réussir la recette

Matériel de cuisine
Une casserole | Une cuillère à soupe | Une spatule | 4 verrines ou tasses ou verres